قالب سیلیکونی 
قالب های سیلیکونی از جدیدترین محصولات در زمینه آشپزی میباشد. این محصولات که در زمینه لوازم قنادی می باشند . از جنس پلیمر ساخته شده و نچسب هستند . و از انعطاف‌پذیری بالا برخودارند و بسیار مفید و پرکار برد هستند.

 کاربرد این محصول چیست ؟
از این محصولات برای تهیه شکلات و فوندانت و انواع ژله و دسر یخچالی استفاده میشود. با استفاده از این نوع قالب میتوانید انواع شیرینی های خوشمزه در طرح های خاص اماده کنید واز ان لذت ببرید.

 آیا میتوان در فر از این قالب استفاده کرد ؟ 
قالبهای سلیکونی قابلیت تحمل در دماهای بالا و پایین را دارا می باشند و تا ۴۵۰ درجه سانتی‌گراد گرما را تحمل می‌کند و در هر شرایطی خاصیت لاستیکی خود را حفظ می کنند.

 آیا استفاده از قالب های سیلیکونی در طعم و مزه غذا ها تغییر ایجاد می کند ؟
در پاسخ این سوال باید گفت خیر! قالب های سیلیکونی نه تنها هیچ بو یا مزه خاصی ندارند . بلکه به هیچ وجه با مواد داخل یا خارجشان ترکیب نمی شوند .

آیا قالب های سیلیکونی سرطان زا هستند؟
در پاسخ به این سوال هم باید بگوییم خیر ، با توجه به عدم تحلیل پذیری ، قالب های سیلیکونی هیچ ماده سرطان زایی را به مواد غذایی شما وارد نمی کند . بنابراین با خیال راحت از این موضوع و با اطمینان کیک ها و دسر های خود را در این قالب ها درست کنید.

آیا مواد غذایی به قالب های سیلیکونی هم می چسبند ؟
معمولا در گذشته مرسوم بود که پیش از استفاده از قالب ها ، برای رفع خاصیت چسبندگی مواد غذایی به قالب از روغن استفاده می شد.  تا با چرب شدن قالب ، چسبندگی از بین برود. و مواد هنگام جداسازی به راحتی از آن خارج شود و ظاهری مطلوب به خود بگیرد . اما این روش باعث تغییر طعم در غذا ها ( خصوصا دسر ها و کیک ها ) و از طرفی موجب افزایش میزان کالری در آنها می شود . و حالت ماسیدگی در ظاهر غذا ها ایجاد می شود . اما در قالب های سیلیکونی نیازی به این کار نیست زیرا خاصیت چسبندگی در این قالب ها تقریبا صفر است . فقط کافیست پیش از بیرون آوردن موادغذایی از قالب به خصوص هنگامی که قالب را از محیط سرد خارج می کنید ، ته قالب را در ظرفی که از آب پر شده قرار دهید و یا کمی روی بخار آب نگه دارید .

 نحوه تمیز کردن آن چگونه است؟
تمیز کردن این قالب ها بسیار ساده است . طبیعتا یکی از عواملی که در خرید ظرف و یا وسایل آشپزی مهم است. نحوه تمیز کردن و شست وشوی این وسایل است. قالب ها با توجه به اینکه ممکن است در حرارت بسیار بالا و یا بسیار پایین قرار بگیرند. پس استفاده ممکن است کمی تمیز کردن آنها وقت گیر شود . اما این موضوع در مورد قالب های سیلیکونی صدق نمی کند . کافی چند دقیقه آب گرم داخل قالب سیلیکونی خود بریزید و سپس آنها بشورید .

 پیشنهاد میکنیم برای خرید این قالب ها در طرح های جذاب به سایت ما قسمت محصولات سر بزنید. خریدی شگفت انگیز داشته باشید. و یا به آدرس فروشگاه لوازم قنادی محمد بیگلری که آدرس آن ها در پاورقی سایت موجود هست مراجعه نمایید .فروشگاه لوازم قنادی محمد بیگلری دارای تنوع بسیار زیادی در محصولات می باشد . مطمئنا از حضور در آنجا و مشاهده تنوع محصولات شگفت زده خواهید شد .