مشخصات پودر فلفل سیاه ممتاز -200 گرم
مشخصات فنی - پودر فلفل سیاه ممتاز -200 گرم | |
---|---|
وزن | 100گرم |
مناسب | چاشنی غذا |
مدت زمان نگهداری | 2سال |
سایر توضیحات | درجای خشک وخنک نگهداری شود |
پودر فلفل سیاه ممتاز -200 گرم
فلفل سیاه Black pepper دانه گیاهی است از خانواده Piperaceae که هم به عنوان ادویه و هم به عنوان دارو مورد استفاده قرار میگیرد. گیاهی که همیشه میوه خود را میدهد و محدود به فصل خاصی نیست. معمولا میوه آن را خشک میکنند تا به صورت ادویه مورد استفاده قرار گیرد. ماده Piperine موجود در این ادویه علت اصلی تند و تیزی این دانه معطر است. از آن جا که طبیعت با توجه به شرایط فصلی میوهها و سبزیجات مناسب همان فصل را در اختیارمان میگذارد، شاید فلفل سیاه را که در همه فصول سال رشد میکند و میوه میدهد باید همیشه در برنامه غذایی مان بگذاریم و از آن غافل نشویم.