مشخصات ادویه سوجوک 100گرمی
| مشخصات فنی - ادویه سوجوک 100گرمی | |
|---|---|
| وزن | 100گرم |
ادویه سوجوک 100گرمی
توصیف کلی محصول:
ترکیبی از ادویه های طبیعی، طعم دهنده های طبیعی و شبه طبیعی جهت مصرف در محصول خشک و تخمیری سوجوک،ادویه سوجوک SG-2086 می باشد. پروفایل طعمی محصول شامل زیره سبز، پاپریکا و سیر می باشد.
مزایا: سهولت مصرف ( با توجه به آماده بودن میکس، نیازی به ترکیب مواد اولیه توسط اپراتور نداشته و احتمال خطای انسانی در ترکیب صحیح مواد اولیه نیز کمتر می گردد.) پوشاننده قوی بوی نامطبوع ( زیره و سیر جزء ترکیبات با عطر و طعم قوی و قدرت پوشانندگی بالا جهت طعم های نامطلوب می باشد.) با توجه به ریز بودن سایز ادویه های موجود و نرم بودن آنها در این محصول، حس زبری در بافت محصول ایجاد نخواهد کرد.
آزاد شدن عطر و طعم مطلوب و تشدید عطر و طعم با سرخ کردن محصول توصیه مصرف در کاتر استفاده از طعم دهنده پس از افزودن یخ، فسفات و نمک و یا پس از افزودن روغن به فارش پیشنهاد می گردد.
دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول نهایی
نظرات خریداران
ارسال نظر
خریداران این محصول، محصولات زیر را هم خریده‌اند
ایزی روگن 100 گرمی
پودر فیبر سویا
ادویه سوسیس فرانکفورتر 100گرمی
ادویه هات داگ 100گرمی
آسکوربیک اسید 100 گرمی
نیرات سدیم 100 گرمی
پودر گاما100گرمی
ادویه ژامبون مرغ
ادویه پاستارمی 100گرمی دست ساز
پایدار کننده چربی 100گرمی
ادویه بیف 100گرمی
ادویه طعم دهنده گوشت
ادویه ژامبون گوشت100گرمی
ایزوله سویا 100گرمی
پودر عمل آوری یا استابلایزر100گرمی
پودر نشاسته سیب زمینی 500گرمی
